KUPELA SAGARDOTEGIA
Baiona
Kupela Sagardotegia Baionako sagardotegi berria da, Aturri bazterrean kokatua, Resplandy kaian. Gastronomia eta sagardo-zaleei esperientzia bakarra eskaintzen duen leku paregabea.
Hego Euskal Herriko sagardotegien esperientzia berriz bizi dezazuen nahi dugu, modernitatea eta benekotasuna nahasten dituen leku batean.
Gure sagardotegiak Ipar Euskal Herriko leku paregabea izateko xedea du, elkarbizitza eta jendarteko baloreak biziaraziz, gure lurraldeko giro bakarrean sartuz
Sagardotegi-menu tradizionala
Txotx!
Sagardotegiko menu bakarrak, Hego Euskal Herriko tradizioetatik oinarrituz, benetako sukaldaritza garatzen du, sagardoa agerian ezartzeko xedez. Sagardotegiaren esperientzia sagardoaren bertako produkzioan oinarritzen da, kupeletatik zuzenean Txotx egiteko. Erritu tradizionala, sagardoa jastatzera gomitatzen gaituena.
Sagardotegi-menua (42€) :
- Txistorra – sagardoarekin errea
- Bakailo tortilla
- Bakailo zatia – tipula erreak
- Txuleta – ensalada
- Ardi gasna eta irasagarra
- Intxaurrak
Eguneko menua
Kalitatezkoa eta merkea
Astelehenetik ostiralera, eguneko menu bat proposatzen dizuegu, kalitatezkoa eta merkea.
Gure sukaldariak tokiko platerak prestatzen ditu, sasoiko osagai freskoak erabiliz.
16€-ko menua (hasiera + platera edo platera + deserta)
18€-ko menua (hasiera + platera + deserta)
Eguneko menua egunero zabaltzen dugu Instagram-en.
Sagardotegia pribatizatu
300m²-zko espazio handia
Kupela Sagardotegia pribatizatu ekitaldi pribatuentzat edo zure enpresarentzat.
Telefonoz erreserbatu: 05 54 81 02 30.
Sagardoa
Bertan ekoiztua
Kupela Sagardotegia jatetxe bat baino gehiago da. Metalezko 4 kupel eta egurrezko 2 kupel instalatu ditugu, sagardoa hemen bertan ekoizteko eta kontsumitzeko. Sagardo mota desberdinak proposatzen ahal dizkizuegu.
Sagardo mota desberdinak proposatzen ahal dizkizuegu, Iparraldeko eta Hegoaldeko sagarrondo desberdinetatik jiten diren sagarrekin.
Gure leku berezia
iruditan
Idekitze tenoreak
Egunero idekiak gira
Asteartetik ostiralera eguneko menu bat proposatzen dizuegu eguerditan, eta Sagardotegi menua ostiral gauetik goiti igandera.
| Astelehena | Itxita |
| Asteartea | 12:00-14:00 |
| Asteazkena | 12:00-14:00 |
| Osteguna | 12:00-14:00 |
| Ostirala | 12:00-14:00 & 19:00-22:00 |
| Larunbata | 12:00-14:30 & 19:00-22:00 |
| Igandea | 12:00-14:30 |
Informazio baliagarriak
Kupela Sagardotegia
📍Resplandy Kaia, 79 – Baiona
📞+33 5 54 81 02 30
Sagardotegira etorri:
🚲 Bizikletaz – erdialdetik 5 min
🚘 Autoz – Aparkalekua urririk – erdialdetik 3 min
🚍 Autobusez – Garinde geldilekua (48 – 11 – 12 – 13 lineak)
🛣️ Autobideko 1. jalgibidea – Baionako erdialdea
