Sagardotegi berria Baionan

KUPELA SAGARDOTEGIA
Baiona

Kupela Sagardotegia Baionako sagardotegi berria da, Aturri bazterrean kokatua, Resplandy kaian. Gastronomia eta sagardo-zaleei esperientzia bakarra eskaintzen duen leku paregabea.

Hego Euskal Herriko sagardotegien esperientzia berriz bizi dezazuen nahi dugu, modernitatea eta benekotasuna nahasten dituen leku batean.

Gure sagardotegiak Ipar Euskal Herriko leku paregabea izateko xedea du, elkarbizitza eta jendarteko baloreak biziaraziz, gure lurraldeko giro bakarrean sartuz

Sagardotegi-menu tradizionala
Txotx!

Sagardotegiko menu bakarrak, Hego Euskal Herriko tradizioetatik oinarrituz, benetako sukaldaritza garatzen du, sagardoa agerian ezartzeko xedez. Sagardotegiaren esperientzia sagardoaren bertako produkzioan oinarritzen da, kupeletatik zuzenean Txotx egiteko. Erritu tradizionala, sagardoa jastatzera gomitatzen gaituena.

Sagardotegi-menua (42€) :

• Txistorra – sagardoarekin errea
• Bakailo tortilla
• Bakailo zatia – tipula erreak
• Txuleta – ensalada
• Ardi gasna eta irasagarra
• Intxaurrak

Karta ikusi Erreserbatu

Eguneko menua
Kalitatezkoa eta merkea

Astelehenetik ostiralera, eguneko menu bat proposatzen dizuegu, kalitatezkoa eta merkea.

Gure sukaldariak tokiko platerak prestatzen ditu, sasoiko osagai freskoak erabiliz.

16€-ko menua (hasiera + platera edo platera + deserta)
18€-ko menua (hasiera + platera + deserta)

Eguneko menua egunero zabaltzen dugu Instagram-en.

Gaurko menua ikusi

Sagardotegia pribatizatu
300m²-zko espazio handia

Kupela Sagardotegia pribatizatu ekitaldi pribatuentzat edo zure enpresarentzat.

Telefonoz erreserbatu: 05 54 81 02 30.

Sagardoa
Bertan ekoiztua

Kupela Sagardotegia jatetxe bat baino gehiago da. Metalezko 4 kupel eta egurrezko 2 kupel instalatu ditugu, sagardoa hemen bertan ekoizteko eta kontsumitzeko. Sagardo mota desberdinak proposatzen ahal dizkizuegu.

Sagardo mota desberdinak proposatzen ahal dizkizuegu, Iparraldeko eta Hegoaldeko sagarrondo desberdinetatik jiten diren sagarrekin.

Idekitze tenoreak
Egunero idekiak gira

Astelehenetik ostiralera eguneko menu bat proposatzen dizuegu eguerditan, eta Sagardotegi menua ostiral gauetik goiti igandera.

Astelehena 12:00-14:00
Asteartea 12:00-14:00
Asteazkena 12:00-14:00
Osteguna 12:00-14:00
Ostirala 12:00-14:00 & 19:00-22:00
Larunbata 12:00-14:30 & 19:00-22:00
Igandea 12:00-14:30

Karta ikusi Erreserbatu

Informazio baliagarriak
Kupela Sagardotegia

📍Resplandy Kaia, 79 – Baiona
📞+33 5 54 81 02 30

Sagardotegira etorri:
🚲 Bizikletaz – erdialdetik 5 min
🚘 Autoz – Aparkalekua urririk – erdialdetik 3 min
🚍 Autobusez – Garinde geldilekua (48 – 11 – 12 – 13 lineak)
🛣️ Autobideko 1. jalgibidea – Baionako erdialdea

Goazen!