Kupela Sagardoak deskubritu, Euskal Herriko historia eta gastronomia argian jartzen dituzten sagardo paregabeak. Kupela sagardoaren bidez, Euskal Herriko jatorrizko sagardoa berrasmatu dugu, sagar freskoen zapore biziak atxikiz.

Kupela sagar jus gozagarria deskubritu, Euskal Sagar freskoekin Astigarragan (Gizpuzkoa) ekoiztua.

Kupela sagardo apardunak deskubritu, Euskal sagardoaren bertsio modernizatua batekin, goxoagoa eta pindartsuagoa. Sagardo mota hau Normandiarren edo Anglosaxoien sagardoetaz hurbiltzen da.