Sagardoa,
era tradizionalean
Euskal Herriko historia eta gastronomia argian jartzen dituzten sagardo paregabeak deskubritu. Kupela sagardoaren bidez, Euskal Herriko betiko sagardoa berrasmatu dugu, sagar freskoen zapore biziak galdu gabe.
Sagar
Jusa
Euskal Sagar freskoekin ekoiztua den Kupela sagar jus goxoa deskubritu.
Sagardo
apardunak
Kupela sagardo aparduna Euskal sagardo eraberritua da. Sagardo honek burbuila gehiago du, eta goxoagoa da. Normandiako eta eremu Anglosaxoien sagardoen antza du.
Bertako sagar freskoekin ekoiztutako edariak
Aspaldiko errezeta tradizionalari esker
Errezeta berri baten bidez, Kupela-k dinamika berri bat emaiten dio Sagardoari
historia
Euskal marinelek C bitaminaz aberatsak diren sagardo kupelak ontziratzen zituzten, eskorbutoaz babesteko. Kupela-k itsasgizon hauek omentzen ditu. Euskal Herrian belaunaldiz belaunaldi egin den bezala, sagardoa artisauki ekoizten segitzen dugu.
Kupela euskal sagardoa modernizatzeko gogoarekin sortu dugu, tradizioari eutsiz.
SEGI GAITZAZU
INSTAGRAM-EN
